In corso a Poggio Mirteto il “Master of Food Vino” di Slow Food Lazio
È partito il 2 aprile a Poggio Mirteto presso l’Osteria “La Chianina” il Master of Food Vino primo modulo della Condotta della Sabina. Quattro lezioni nelle quali i discenti insieme al docente Giovanni Amati si avvicineranno al complesso mondo della produzione del vino: dalla viticoltura all’enologia. Una sorta di percorso ideale dalla vigna alla tavola. Il tutto accompagnato dall’ esperienza della degustazione: l’esame visivo, olfattivo e … Continua a leggere In corso a Poggio Mirteto il “Master of Food Vino” di Slow Food Lazio










