Spreco alimentare: l’Europa si muove. Dalla Francia il buon esempio, gli altri Paesi cominciano a muoversi
I dati sono di per sé emblematici: 88 milioni di tonnellate di cibo gettate ogni anno nell’Ue. Dalla normativa francese del 2016 è giunta una spinta, il Parlamento europeo ha raccolto la sfida.