In occasione della festa di San Giuseppe e dei papà, i pasticceri della città di Rieti si sono uniti per un gesto di solidarietà sotto la guida dell’Assessore alle Politiche Sociali, Giovanna Palomba. Saranno loro i protagonisti nell’offrire i famosi bignè alle famiglie più bisognose individuate dai servizi sociali locali. Quest’azione non solo preserva una tradizione antica e significativa, ma sottolinea anche il ruolo fondamentale del padre all’interno della famiglia e nella crescita dei figli.
«Il 19 marzo – commenta Palomba – si celebra la festa del Papà ed il famoso bignè, fritto possibilmente, farcito di dolcissima crema, integra la celebrazione di una figura importante, al tempo stesso dolce, accudente e protettiva in ogni momento della crescita dei figli. Molte famiglie, diversamente, non potrebbero condividere questo momento di gioia nella celebrazione di una figura fondamentale. Le tradizioni hanno un significato profondo e vanno preservate».