Il Sindaco Simone Petrangeli ha inviato un telegramma ai titolari del ristorante “La Trota” di Rivodutri per complimentarsi ed esprimere le più sincere congratulazioni per la terza forchetta assegnata da Gambero Rosso al noto ristorante reatino. “Un prestigioso riconoscimento – scrive Petrangeli nel telegramma – che premia la passione, l’impegno e l’amore per la buona cucina e i prodotti della nostra terra che da sempre caratterizzano i piatti da voi creati”.