Sabato 3 dicembre alle ore 18 a Poggio Mirteto si terrà il primo appuntamento degli “Aperitivi letterari” presso l’Osteria La Chianina di Stefano Facioni.
La formula sarà quella della presentazione di un libro su temi enogastronomici nel contesto di un aperitivo che sarà realizzato sul tema della serata.
In questo caso si parlerà di cioccolato. Il libro che si presenterà sarà “Il grande libro del cioccolato, cacao e salute” e l’ospite della serata sarà l’autore Giancarlo Di Renzo, direttore della clinica ostetrica e ginecologica dell’Università di Perugia, ordinario alla Wayne State University di Detroit, ma anche professore onorario in ben 16 università del mondo con 6 lauree Honoris Causa in medicina e tante altre cose tra le quali la presidenza della Società internazionale per lo studio del cacao e cioccolato in medicina.
L’iniziativa è in collaborazione con la casa editrice “Il Formichiere” e Slow Food, ma, in questa occasione, anche con la cantina Paolo e Noemia i cui vini saranno serviti durante la serata.
Gli aperitivi letterari saranno coordinati dal punto di vista culturale da Caterina Placidi e Roberto Lorenzetti.
(Le prenotazioni, 20 euro al n. 0765 22197).
