Al via Rieti Cuore Piccante

Ha impiegato poco tempo a diventare uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’anno, un punto di riferimento per appassionati e gourmet ma anche per semplici curiosi. Unavvenimento che, nelle passate edizioni, ha fatto registrare numeri importanti,con oltre 140.000 presenze solo lo scorso anno.

Stiamo parlando di “Rieti Cuore Piccante”, la Fiera campionaria Mondiale del Peperoncino che, anche per questo 2014, avrà come teatro le splendide piazze e le suggestive vie di Rieti. Quattro giornate (da giovedì 28 a domenica 31 agosto)che vedranno un unico, grande protagonista: il peperoncino.

Rieti Cuore Piccante ha ormai raggiunto una dimensione internazionale– commenta Colantoni – come testimoniano i contatti del nostro sito e le richieste di informazioni che arrivano da ogni parte del mondo. Anche perquesto abbiamo messo a punto un programma all’altezza della situazione conmostre, convegni, degustazioni e showcooking di altissimo livello. Il tutto per offrire ai visitatori una vera epropria full immersion nel Pianeta Peperoncino”.

Un calendario fittissimo per raccontare le virtù del peperoncino. Formidabile a tavola, straordinario dalpunto di vista salutistico, importante nel settore dell’estetica. Ma rilevanteanche sotto l’aspetto economico, con l’Italia che avrebbe tutte le caratteristicheper imporsi come uno dei maggiori produttori a livello mondiale. E da questopunto di vista Rieti, con il suo Campo Catalogo, costituisce un esempio daseguire.

Siamo molto fieri del nostro Campo Catalogo – conclude il Presidente Colantoni – che vanta una raccolta di oltre 4.000 piantein rappresentanza di circa 1.000 cultivar. E che ci consentirà proprio durante“Rieti Cuore Piccante” di presentare “Sabino”, il nuovo ecotipo di capsicumstudiato proprio per soddisfare la richiesta italiana di peperoncino”.

Rieti Cuore Piccante è organizzata dalla Associazione Peperoncino a Rieti con la collaborazione dell’Accademia Nazionale del Peperoncino, degli enti locali, Cameradi Commercio e Confcommercio Rieti, della Regione Lazio e del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

Info su: http://www.rieticuorepiccante.eu

Foto di Massimo Renzi.

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