“Ripartiamo insieme”: al via i primi ordini dai gruppi d’acquisto e la formazione in campo del progetto Posterremoto

Avvicinare il mondo dei produttori agroalimentari delle aree del “cratere” a quello dei consumatori e turisti consapevoli, una nicchia in crescita che può rappresentare un’importante opportunità per rilanciare quelle piccole imprese di qualità che realizzano prodotti sostenibili immerse in aree di grande pregio naturalistico. Questo l’obiettivo del progetto “Posterremoto” presentato a Le Tre Porte di Rieti e sviluppato dalle Associazioni Postribù e “Il Sorriso di Filippo“, in collaborazione con l’Associazione Animaeacqua (ecoturismo), Deafal Ong (Agricoltura Organica e Rigenerativa, pascolamento razionale), Tularù (Centro di Produzione Sostenibile), che punta da un lato al sostegno dei produttori terremotati delle aree colpite dal sisma con particolare attenzione ad Amatrice, Accumoli e zone limitrofe e dall’altro a sostenere il legame fra il territorio amatriciano e la sua cultura al fine di ricostruire il tessuto sociale locale.

Il progetto, cofinanziato dalla Caritas Diocesana nell’ambito del Bando “Ripartiamo insieme”, è già entrato nella fase operativa come sottolineato dalla presidente di PostTribù Giorgia Brugnerotto, e dal coordinatore del progetto Pablo De Paola, con l’avvio di una serie di ordini dai primi produttori aderenti – che hanno avuto l’occasione di presentarsi e far degustare i propri prodotti al pubblico – da parte di alcuni gruppi d’acquisto tra cui il gas reatino Gastribù che sta svolgendo un ruolo attivo nel dare ai produttori feedback importanti per consolidare sempre più questo rapporto tra chi il prodotto lo realizza e chi lo “porta in tavola”.

Il 7 luglio, inoltre, partirà la prima giornata di “formazione in campo” per i produttori, tenuta da un agronomo specializzato nell’agricoltura organica e rigenerativa e nel pascolo razionale, finalizzata a rendere più sostenibile ed efficiente la gestione di stalla e pascolo. Per quanto riguarda la sezione “Cultura” di Posterremoto, il primo appuntamento in programma è il Festival delle Ciaramelle (dal 10 al 12 agosto) che durante la presentazione è stato illustrato dal presidente dell’Associazione Il Sorriso di Filippo, Mario Sanna, e dal direttore artistico dell’evento, Giancarlo Palombini.