Sabina

L’olio della Sabina al concorso Nazionale “Ramoscello d’Oro”

Al concorso Nazionale oleario “Ramoscello d’Oro” sono ben rappresentati i territori dei comuni sabini di Palombara Sabina, Moricone e Castelnuovo di Farfa

Sono 29 gli oli extravergini d’oliva di qualità del Lazio presenti al concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro 2021” organizzato dall’Associazione Nazionale “Città delle Ciliegie” in collaborazione con ANDMI Associazione Direttori di Mercati all’Ingrosso e con il Comune di Celleno al quale hanno dato il patrocinio i Comuni di Chiusa Sclafani (PA); di Maser (TV); di Palombara Sabina (RM); di Bagnaria (PV); di Raiano (AQ); si manifesta così nel miglior modo possibile la produzione regionale olearia di pregio.

Sono ben rappresentati i migliori territori cerasicoli del Lazio con la corposa presenza dei Comuni sabini di Palombara Sabina, Moricone e Castelnuovo di Farfa a cavallo tra le provincie di Roma e Rieti; portatori  di uno dei più antichi ed autorevoli marchi di qualità europea olearia: il Sabina DOP che ben si abbina alla magnifica produzione di Ciliegie Ravenna ed altre della tradizione cerasicola del territorio.

La provincia di Latina ha inviato 6 campioni di olio extravergine tra i quali spicca la presenza della monocultivar Itrana, tra le varietà storiche e più apprezzate del panorama olivicolo nazionale; il Comune di Maenza fa da capofila al gruppo dei territori Lepini con la presenza anche dei Comuni di Sonnino e Carpineto Romano dove si coltivano le Ciliegie di varietà Patrea Rossa e Nera, Pomponia ed altre.

La provincia di Viterbo è rappresentata al Concorso Nazionale “Ramoscello d’Oro 2021” ovviamente con gli oli del Comune di Celleno, tradizionale “Terra di Ciliegi” dove spicca la produzione biologica dell’Azienda Agricola “La Selva” e dei comuni limitrofi quali Viterbo con l’ Azienda Agrituristica Cepparotti; Montefiascone con l’Azienda Agricola Nicolai Alessandra che produce olio biologico delle colline del Lago di Bolsena;  Vetralla con l’importante produzione di tre Aziende Agricole di qualità: Emiliani G.Battista, Boni Francesca e Acqua Fredda del Monte Fogliano.

Si attende quindi con impazienza il responso della Giuria del Concorso composta dalla Panel Leader Barbara Bartolacci; dal Prof. Salvatore Ranucci; dal Prof. Bruno Cirica; dalla D.ssa Rosa Carozza; dal Prof. Pasquale Raimondi tutti esperti assaggiatori in ambito nazionale ed internazionale.

Tra le 12 Regioni partecipanti al Concorso Nazionale il Lazio gioca quindi le sue carte migliori ed attende con impazienza il responso che si spera essere di grande soddisfazione.

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